রুমি নোমান ইবি প্রতিনিধিঃ
ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়ে খাদ্য দূষণ প্রতিরোধ ও ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ শীষর্ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সোমবার বেলা এগারোটায় বীরশ্রেষ্ঠ হামিদুর রহমান মিলানায়তনে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। কনজুমার ইয়ুথ বাংলাদেশ ইবি শাখার সভাপতি ইমরান শুভ্র এর সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন উপাচার্য হারুন-উর-রশিদ আসকারী। তিনি বলেন, ‘শারিরীক, মানসিক ও বুদ্ধিভিত্তিক বিকাশের জন্য সুষম ও দুষনমুক্ত খাদ্য গ্রহনের বিকল্প নেই। তাই কতিপয় কিছু অসাদু ব্যবসায়ী যারা খাদ্যে ভেজাল দেয় তাদের চিহ্নিত করে দৃষ্টান্তমুলক শাস্তির ব্যবস্থা করতে হবে।’ কর্মশালায় ওয়াহেদ আলীর স ালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন উপ-উপাচার্য শাহিনুর রহমান, কোষাধ্যক্ষ সেলিম তোহা। এছাড়া স্বাগত বক্তব্য রাখেন কনজুমার ইয়ুথ বাংলাদেশ ইবি শাখার উপদেষ্টা ও আই আই ই আর এর পরিচালক প্রফেসর ড. মেহের আলী। অনুষ্ঠানে আরো বক্তব্য রাখেন কনজুমার ইয়থ বাংলাদেশ এর সাধারন সম্পাদক পলাশ মাহমুদ প্রমুখ।
অনুষ্ঠানের দ্বিতীয় পর্বে কর্মশালায় প্রশিক্ষক হিসাবে বক্তব্য উপস্থাপন করেন ফলিত পুষ্টি ও খাদ্য প্রযুক্তি বিভাগের সভাপতি প্রফেসর ড. রেজাউল করীম, আই এফ এস টির ও বি সি এস আই আর এর সায়েন্টিফিক অফিসার আবু তারেক মোঃ আবদুল্লাহ ও সুকেনদান মন্ডল প্রমুখ। কর্মশালা শেষে অংশগ্রহণকারী প্রায় সাড়ে বারোশ শিক্ষার্থীর মাঝে সনদ ও টি-শার্ট বিতরণ করা হয়।
খবর৭১/এসঃ
